Рекорд

Павилион де ла Турел

Модерен и креативен гастрономически ресторант в покрайнините на Париж

Сгушен в сърцето на обществения парк Vanves, ресторант Pavillon de la Tourelle се помещава вбивша резиденция на херцогинята на Мортемхарт. Сградата се продава като национална собственост по време на Конвенцията от 1792 г., която три години след Френската революция постановява премахването на роялти. Преди да стане ресторант през 1933 г., тя дълго време е била домакин на убежище. През 70-те години на 20-ти век ресторантът бе споменат по време на убийството на Франсоа Двойна, тогава собственик на ресторанта, предизвиквайки подозрението на младата му съпруга Лариса. Аферата никога не е била изяснена, но е родила голям брой хипотези, романтични и невероятни.

Оттогава ресторантът работи щастливо и предлага на клиентите си елегантен и изискан интериор. Гостите могат да се насладят на храната си в прекрасна стая с изглед към градината или в слънчеви дни на сенчестата тераса. Главният готвач, Филип Леотей, направи първите си стъпки за различни заведения за хранене и ресторанти, преди да получи своя три вилици в ръководството Michelin през 2000-те години, Решил да стане свой шеф, през 2007 г. купи Павилон де ла Турел.

Вдъхновен от списания и кулинарни блогове, той развива собствените си творения според сезоните. Тук всичко се извършва на място, дори и хляба, и с Само френски продукти ! Филип Leautey обичам равносметка класиците на френското кулинарно изкуство като момици или охлюви, които се смесват с подправки, за да даде храна на няколко аромати от тук и на други места. Резултат: широк избор от фини ястия и изработени внимателно. Освен това Филип има само една дума: споделяне! Ръководителят на Pavillon де ла Tourelle като обмен с клиенти, като им дава съвети, ако искат да се възпроизвеждат ястие у дома и не се колебайте да се променят своите рецепти, за да отговарят на изискванията на своите клиенти.

И ако се чудите къде да прекарате своята Бъдни вечер, ресторантът предлага вечеря на вечеря с меню за шест напитки. Така че всички ваши резервации!

Павилион де ла Турел
10 rue Larmeroux
92 170 Vanves
Тел: +33 1 46 42 15 59

За да посетите страницата на Facebook, кликнете тук.

Гледайте видеоклипа: Zhan BParty в Бакшасарай Алматы

Популярни Публикации

Категория Рекорд, Следваща Статия

Marmottine, специалистът на бижутата Made In France
Рекорд

Marmottine, специалистът на бижутата Made In France

Събирането на най-добрите френски дизайнери Преди няколко години намирането на френски дизайнерски бижута не беше лесно. Marmottine стартира от това наблюдение през 2007 г. и сега е препратка към бижутата Made in France. С повече от 21 марки сайтът е специализиран в бижута за подаръци.
Прочетете Повече
Марсилия: Урок по елегантност от Софи и Филип
Рекорд

Марсилия: Урок по елегантност от Софи и Филип

Близо до "Прадо" и митичния стадион "Велодром" в Истанбул е изградена друга институция в продължение на 36 години. Пожарният салон, който стоеше в сърцето на Avenue de Mazargues, бе разширен за първи път, за да направи място за първите готови за носене парчета и аксесоари, които направиха малки.
Прочетете Повече
Veron Roques: междувременно и диаманти
Рекорд

Veron Roques: междувременно и диаманти

Именно през 1920 г. историята започва. Акил Рокес и съпругата му Айда поемат часовник в Авиерон. Техният успех им син и съпругата му Ив и Ан Мари, които развиват бижута. 1969 ново поколение, нова страница: Елиане Люк Верон Рокес и съпругът й да продължи семейната сага и да се премести на краката на ръба на Средиземно море.
Прочетете Повече
MLW, консултантска агенция за комуникационни обекти
Рекорд

MLW, консултантска агенция за комуникационни обекти

Европейска оферта Webcom-lesite.com, общ сайт на обществени обекти, придружава клиентите при разработването на техния проект, от квалификацията на нуждите до реализацията на продуктите. Докато повечето играчи на азиатски пазари представляват 95% от вноса, MLW избра европейското производство за 50% от продуктите чрез своите 7 уебсайта.
Прочетете Повече