Равновесие

Как да ядем риба без да разбием банката?

В тартар, тиган, пещ, барбекю, френски са големи потребители на риба със средно 25 кг годишно на човек *. Но капризно време не позволява на рибарите да излизат на море и цените са пламтящи.

През последните месеци бреговете на Атлантическия океан са били засегнати от последователни бури. Опасни метеорологични условия, които предотвратяват излизането на грешниците в морето и упражняването на тяхната дейност.

На пазара има недостиг на прясна риба и следователно увеличение на цената на тази ценна стока. Според проучване, проведено от Market News Service, която се отчита пред Министерството на земеделието, средната цена на прясната риба в момента се увеличава с около 16%, Цената на сьомгата на килограм е над 15 евро, а цената на морски език на килограм е 26 евро. С тези цени, ние се колебайте да се отдадете на подложка от сьомга или панирани пържени миди, ...

Maïa Baudelaire, специалист по хранене и експерти по хранително поведение, основател на

Рибата? Добър за сърцето, тона и линията!

Рибата има невероятен брой хранителни качества. Това е например а естествен източник на Омега 3 мастни киселини.

Тези омега 3 помагат да се направи кръвта по-течна, като се намалят лошите мазнини в кръвта и се упражнява защитен ефект върху сърцето. Повече риба са дебели, той носи повече омега 3. По този начин, 100 грама ивица осигури 0,15гр на омега 3, а 100 г скумрия донесе 3 г (източник: Nutraqua). Потреблението на част от рибата, наречена "мазнина" като сьомга и скумрия, може да покрие всички препоръчителни дневни дози, като доставя повече от 2 g мастна киселина от омега 3.

Много проучвания и проучвания потвърждават това, редовен прием на омега-3 намаляване на появата на сърдечно-съдови заболявания, Ето защо е препоръчително да ядете мазна риба два или три пъти седмично.

В допълнение, рибата е значителен източник на протеини тъй като съдържа между 15 и 24% протеини. По този начин 100 g риба осигурява толкова протеини, колкото 100 g месо или домашни птици. В допълнение, те съдържат всички основни аминокиселини, използвани от организма за стимулиране на клетъчния растеж и подновяване.

За да завърши действието на протеините, рибата е призната да бъде богата на витамини от група В, които стимулират клетъчния растеж и имат благотворен ефект върху паметта.

Най-накрая, рибата е вашият съюзник за отслабване, тъй като е с ниско съдържание на калории, обикновено с ниско съдържание на лоши мазнини и снабдено с полезни протеини и микроелементи.

Как да ядем риба без да разбием банката?

С недостига на прясна риба на рафтовете и цените на катерене, трудно да се отдадат на закупуване на риба, без да направи дупка в портфейла си.

Ето някои съвети за ядене на риба дори във време на криза:

Замразена риба

Благодарение на замразяването, рибата и ракообразните запазват всичките си вкусове и хранителните си качества. Така че, ако не намерите нищо интересно или ако мислите, че свежите риби са твърде скъпи, отидете в замразения си отдел или магазин за прясна продукция, за да ви накара да се радвате на разумна цена.

Консервирана риба

Те са също толкова богати на омега 3, и протеини като прясна риба. Единствената разлика е цената: консервираната риба може да бъде до 2 пъти по-евтина. Не се колебайте да се отдадете на скумрия, сардини, херинга и консервирани риба тон, които са също толкова полезни за здравето, колкото тези, които намерите на рафтовете. И ако "меките" спира да ви безпокоят, все пак се опитайте да ги изядете! Те ще увеличат приема на калций.

Отглеждана риба

Ако абсолютно искате да ядете прясна риба, без да превишавате бюджета си, изберете риба, отглеждана в стопанства. Този човек не знае недостиг, защото не зависи пряко от климатичните условия, така че той остава достъпен през цялата година. От друга страна, опитайте се да изберете риба, която отговаря на стандартите Label Rouge и притежава качества, за да осигури добри хранителни качества на вашата риба.

Съветите на Мая Баулейър :

Консумирайте рибата (прясна, замразена, консервирана) най-малко 3-4 пъти седмично.

За да се наслаждавате на всички предимства на рибата, моите съвети, го пригответе във фолио, на пара, на печени или на скара ... без пържени картофи, защото този метод на готвене значително намалява защитния ефект на омега-3, паметта и повече е по-калоричен!

Намерете ни Рецепта за отслабване на ролада от сьомга с аспержи и рикотаи пространството за отслабване : Обичам треньора ми за диета.

От Maïa Baudelaire, специалист по хранене и експерти по хранително поведение.

Гледайте видеоклипа: Аладин БГ Субтитри 1986 / Аладин БГ Суб / Суперфантаген

Популярни Публикации

Категория Равновесие, Следваща Статия

Открийте лекарството от изнасилвача с ... лак!
Равновесие

Открийте лекарството от изнасилвача с ... лак!

Четирима млади американски предприемачи (само мъже!) Решиха да атакуват изнасилвачи и сексуални престъпници. Тяхната компания, Undercover Colors, успешно развива лак за нокти, който може да открие наличието на наркотици в напитка. Понастоящем те набират средства, за да могат да произвеждат своя продукт в голям мащаб.
Прочетете Повече
Порнография в двойката: края на табу?
Равновесие

Порнография в двойката: края на табу?

Дълго възприемана като практика, живеела в срам и самотен начин, порно ли е все още табу в двойката? Не толкова сигурен ... Режисьор на хиляда френски език, изследването на Ипоп (1) нарушава няколко получени идеи. Малко мнозинство от французите наистина са гледали на филмите X като двойка: 55%, което е много подобно на наблюдаваното в САЩ (53%).
Прочетете Повече
Акупунктурата намалява шум в ушите
Равновесие

Акупунктурата намалява шум в ушите

Тя работи. 53% от хората, които се консултират за техния шум в ушите, не получават никакви лекарства *. За щастие, има и други решения. Според едно иранско проучване от 2011 г. 5 до 10 акупунктурни сесии намаляват тежестта на шум в ушите и тяхната честота. Ограниченията.
Прочетете Повече